しあわせ、みぃつけた〜♪

2児のママが、平凡な毎日の中で見つけた小さな幸せを載せているブログです。

2008-07

「野菜のごはん」、購入しちゃいました♪

離乳食 7.3夜 きらの夕食

 7/3のきらの夕食。
 (水色が離乳食へ活用)

 こんがり白菜(左上)
 手作りチャーシュー(左下)
 大根豆腐の味噌汁(右上)
 チキンとだいこん
        の甘辛煮(右下)

左上の『こんがり白菜』は、
リンクさせていただいているこはるびよりのusaqo*さんが、以前紹介していた
庄司いずみさんの「野菜のごはん」という本を参考に作りました♪

肉・魚等、一切使わず、野菜のみで作った料理の本。
最近、きらが「肉・にく〜!!!」ばっかり言うこともあり、
(確かに、肉がはいっているとコクが出ておいしいものね)
野菜だけで本当においしく作れるのか、気になって購入しました。

usaqo*さんが作ったの、とってもおいしそうだったの。
まずは、1番人気の『こんがり白菜生姜焼き』を!!!!
本では生姜を使っていましたが、きらが食べるので
かけるタレはめんつゆを使用し、甘口にして、かつお節をかけました。
 (usaqo*さんの記事↓ とってもおいしそう&参考になります♪)
野菜のごはん! 「野菜のごはん」その2!

白菜に小麦粉をまぶして、じゅっと焼いただけなのに、なんておいしいの〜♪
パパ&きらにはとっても好評でした♪トロトロな白菜、ぺろっと食べちゃいました。
きらも「おいし〜い」とパクパク。チキンそっちのけで白菜を食べてました。
肉なんて入ってないのに、すごい食欲♪

usaqo*さん、素敵な本を紹介してくれてありがとうございます〜♪
私も、他にいろいろ作ってみますね。

テーマ:おすすめ商品 - ジャンル:育児

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1977年生まれの
ママでっす。

25歳で結婚。
26歳で長男「きら」出産。
30歳で長女「ひぃ」出産。

パパ・子供たちと
念願のマイホームin山梨で
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